木耳炒肉的家常做法大全沂南县?

浏览(663)

|2017-10-07 04:15
天空那抹蓝
|2017-10-07 04:43

猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用葱切斜段,姜切末锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用锅中放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,烹点醋,加盐、鸡精调味即可

时尚追随者307
|2017-10-07 04:16

食材明细瘦肉50g香芹1棵红椒1个青椒1个泡发木耳15克姜适量生抽适量盐适量料酒适量葱1根蒜适量辣椒酱1小勺鸡粉适量食用油适量中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度【湘菜】木耳炒肉的做法步骤1香芹,青红椒洗净。2瘦肉切片。3木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。4姜蒜切末,葱切花。5锅里放油将瘦肉滑变色。6放入一小勺辣椒酱炒出红油。7放入青红椒,调入盐翻炒断生。8倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。9放入葱花炒匀即可上碟。