鸡蛋布丁怎么做好吃

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|2017-10-07 03:45
itouch110
|2017-10-07 04:12

准备食材-鲜牛奶350克淡奶油150克全蛋2个蛋黄2个糖45克~60克步骤-1.牛奶个淡奶油混合然后加糖。2.全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。3.将刚才的液体过筛三到四次。4.倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。5.用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。

北京人在GZ
|2017-10-07 04:07

鸡蛋布丁怎么做好吃?鸡蛋布丁的家常菜做法有哪些?为您提供了鸡蛋布丁的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

芒果之夏
|2017-10-07 04:07

鸡蛋布丁的做法,鸡蛋布丁怎么做好吃,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,鸡蛋布丁有意想不到的惊喜。

心酸的承諾
|2017-10-07 04:06

材料:牛奶400克、香草精1\/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个焦糖材料:砂糖100克、水40克做法:先说焦糖做法:1、在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒2、继续加热,当焦糖胀起来,气泡变小,关火3、立即加入温水,使用木勺,沿锅边缘注入水,直接倒入会溅起来啊!4、再开火加热,融化后再煮,直到将焦糖滴入到水里,焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验)

鸡蛋布丁做法:1、在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以将适量焦糖放入碗底2、牛奶中放入香草精和1\/3砂糖加热,锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下3、鸡蛋打散,与剩余砂糖一起打出泡沫此时预热烤箱4、将牛奶倒入打好的鸡蛋中,注意搅拌不要起泡沫5、充分搅拌后过滤6、缓缓注入模具中,烤盘中注水,放入烤箱中150-160度烤30分钟吃的时候直接吃或者倒扣都可以。倒扣的话,用刀子插入布丁边缘,沿模具边缘转一圈就可以轻易倒扣了,趁热吃,凉吃都好吃:)如果将一半牛奶换成鲜奶油,再增加一个蛋黄,那就是奶香布丁,更好吃!

瘦瘦小姐
|2017-10-07 03:59

鸡蛋布丁的做法-家常鸡蛋布丁的做法非常简单易学。

lpit123
|2017-10-07 03:57

美国鸡蛋布丁原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量辅料:砂糖300克,香草粉少许做法:1.将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。2.鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。3.将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。Tips:如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。

萝莉梦
|2017-10-07 03:53

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