黑木耳炒肉丝的做法有哪些?

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|2017-10-04 02:30
特别de
|2017-10-04 02:47

前言黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。所以平常多吃些木耳对身体是极有好处的。材料主料:黑木耳1把、瘦猪肉300g;辅料:胡萝卜1根、盐5g、青辣椒1个黑木耳炒肉丝1猪肉切丝,胡萝卜切丝,木耳泡发洗净撕成小朵2锅中倒入适量水放入猪肉丝焯去血沫捞出3将水倒去,肉丝放入锅中将水分炒干倒入适量油将肉丝炒出香味4倒适量酱油翻炒均匀给肉上色5倒入胡萝卜丝6倒入木耳葱花7翻炒均匀以后放入辣椒8翻炒均匀出锅前调适量盐翻炒均匀即可出锅。

大水水
|2017-10-04 02:38

前言今天天特别冷,好像要下雪了,早晨冷的都不想起被窝。睡到快十点才起来,来不及去买菜了。于是我就炒了这盘“黑木耳炒肉丝”非常好吃。材料主料:黑木耳200g、猪肉300g、青杭椒100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、糖适量、鸡精适量、黄豆豉适量黑木耳炒肉丝1黑木耳、青杭椒、红杭椒。2猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。3黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。4炸肉丝。5爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。6放肉丝。7放盐小半勺后翻炒几下,放白糖一大勺后再炒几下,放鸡精,即可。小贴士这盘菜特别简单,又非常好吃。肉丝在油锅里炸的,炸出来的肉丝比较嫩,也比较香。青杭椒、红杭椒、黑木耳一起下锅爆炒的,我炒菜一般喜欢爆炒菜。这样炒出来的菜特别好吃。