简单葱油拌面怎么做才好吃?

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|2017-09-30 22:00
wenwenhappy110
|2017-09-30 22:21

葱油拌面,是在看快乐大本营的时候看的黄磊做的,大半夜看大本营,饿的肚子咕咕叫,就想着自己也要做一回,今天刚好休息,中饭跳入脑海的就是葱油拌面,那就做了解解馋吧=^_^=材料主料:面条;辅料:食用油、盐、味精、葱、一品鲜、老抽简单版葱油拌面1先准备好材料2把水煮开,下面条,面条不要煮太烂,否则就没有QQ的口感了3煮熟的面条放入凉开水中冷却,一定是凉开水哦,这样吃了肚子就不会不舒服,放凉开水冷过的面条也会更有弹性4面条在凉开水中冷却的时候,就可以起油锅熬葱油了,油锅一定不能太烫,葱熬到焦黄有葱香味出来关火5面条从凉开水中捞出,加入盐,味精,一品鲜,老抽,放的量按个人口味调配,拌均匀,淋上熬好的葱油6最后再拌一下,开吃罗,不嫌麻烦的话可以再煎个荷包蛋放上面,葱香四溢,美味又营养小贴士油锅不要烧太热,不然葱很容易就焦掉

芳草七七
|2017-09-30 22:19

1、把葱花配青菜,加佐料,淡炒(就是稍微炒下);2、把面煮熟;3、把面捞出来,浇上葱汁。4、品尝美味的葱油拌面!

大语语
|2017-09-30 22:03

这个葱油拌面,是我在上海工作时最喜欢吃的早餐,而且味道得到了我那上海老公的认可,说是和楼下的大壶春店里的一模一样呢。早晨不用十分钟,做碗香气四溢的面,一整天都会充满活力!材料主料:挂面100g;辅料:葱适量、食用油适量、猪油少许、酱油适量简易葱油拌面1葱切丝,如有香葱更好。2油烧至温热,下葱丝小火慢慢熬制。3熬到葱丝焦而不糊。4面碗里放一点点猪油和适量酱油。5煮挂面,面一定要细哦。6煮好的面沥干水,趁热加到碗里,淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。小贴士1、没有猪油也可以不放,但加了猪油面会更香,用筷子头挑一点点就够了。2、有时间多熬一点葱油备用,早晨煮个面直接拌一下,两三分钟行了。

凤凰奶糊
|2017-09-30 22:01

葱油拌面材料主料:切面辅料:猪油、胡萝卜丝(黄瓜丝亦可)、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料做法1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可