玉米乱炖怎么做好吃?

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|2017-09-30 05:40
狗狗不笨
|2017-09-30 06:03

蔬菜乱炖的做法1.材料准备(木耳提前泡好,茄子,豆角,土豆,玉米,西红柿,青椒切成大块)2.浓汤准备(300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝)3.热锅,加入少量油,放入葱姜蒜爆香4.加入土豆,茄子,豆角,红烧肉,翻炒至豆角变软,后加入事先备好的猪骨浓汤(约300ml),之后大火煮沸,转用小火炖约5分钟5.最后放入比较容易熟的玉米,西红柿,木耳,生菜,青椒,继续小火炖3分钟6.加入少许家乐鸡精,撒上香菜即可出锅

不丹红梅
|2017-09-30 05:54

主料排骨150g土豆180g茄子100g玉米110g辅料油适量盐适量胡萝卜50g葱8g姜8g酱油15ml盐适量油15ml花椒10粒大料1粒步骤1.准备原材料,洗净后土豆、胡萝卜切成滚刀块、茄子手撕成块、玉米切成小段、豆角掰成段,葱姜切片。2.排骨凉水入锅。3.大火焯烫排骨。4.焯好后盛出。5.另起锅,倒入油,将花椒、大料爆香。6.放入葱姜炒香。7.加入焯好的排骨炒成金黄色。8.放入土豆、玉米继续翻炒。9.再把其余材料放入。10.添加适量的清水,盐、酱油。11.炖至软烂时即可,如果喜欢吃面面的土豆,就多炖一会儿。

狮子人鱼
|2017-09-30 05:41

1.排骨焯水捞出洗净备用2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀6.加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟8.将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可