香菜辣椒肉丝的做法大全有哪些？
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|2017-09-30 02:10
京葱炒牛肉
|2017-09-30 02:24
香辣肉丝-怎样做香辣肉丝-用料:猪肉 鸡蛋半只 水淀粉 玉兰片各 大油 酱油 白糖 香菜 精盐 干辣椒丝 蒜各适量 料酒 葱 姜 麻油 醋 味精各适量 做法:猪肉200克，鸡蛋半只，水淀粉、玉兰片各25克，大油50克，酱油15克，白糖20克，香菜15克，精盐、干辣椒丝、蒜各适量，料酒3克，葱、姜、麻油、醋、味精各适量。1、将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀，葱、姜切丝、蒜切片，玉兰片切丝，香菜切段；2、用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁；3、锅内放油30克，热时放入肉丝划开，倒在漏勺内。4、再将锅内放入油20克，热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝，再放入芡汁水颠炒，淋麻油撒香菜梗出锅即成。
天空那抹蓝
|2017-09-30 02:13
香菜炒肉丝用料鲜嫩香菜100克，猪瘦肉150克，花生油、精盐、味精各适量，水淀粉少许。制作1 香菜洗净，切3厘米长的段。肉洗净切丝，用精盐、水淀粉浆上。2 锅烧热，放油适量，肉丝下锅炒散，随即将香菜、精盐、味精放入锅中，炒熟即可。
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