韭菜鸡蛋饺子馅的做法有哪些?

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|2017-06-22 15:14
心酸的承諾
|2017-06-22 15:41

材料:面粉,韭菜,鸡蛋,馓子,盐,鸡精。1.将面与水以一定比例和好(看个人口味,喜欢饺子皮软多放些水。并放置一段时间。2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟(切记不能全熟六七分熟即可)。3.将韭菜清洗干净切碎,放入容器中。4.将馓子掰成小碎块,放入容器中。5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中,加入盐和鸡精搅拌均匀。放置一段时间即可包了。不知道前面说的韭菜鸡蛋饺子馅的做法是否符合你的要求,我也曾查找了很多的韭菜鸡蛋饺子馅的做法的资料,介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法很多,但是我还是不知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。对于韭菜鸡蛋饺子馅的做法我也不知道,我也想知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。韭菜鸡蛋饺子馅的做法,对韭菜鸡蛋饺子馅的做法,如果你找到更好的韭菜鸡蛋饺子馅的做法,也告诉我一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

快乐找生活
|2017-06-22 15:28

先把鸡蛋打散后炒熟,炒的时候不要放太多油,比平时炒鸡蛋的油稍微少点,出锅放凉后,剁成碎末,放一边备用,韭菜洗净,有时间的话晾干,如果时间紧的话可以用抹布擦干,尽可能的干,然后切小,放在盆里,拌上油,包的时候,用一个碗,拨点韭菜,在拨点鸡蛋,放盐和鸡精,因为韭菜见盐爱出水,所以要先放油,如果一盆馅全放了盐的话,还没包完就出水了,所以一碗一碗的调。放点虾皮的话更鲜美。不用放五香粉之类的,会影响韭菜的鲜味的。