黑豆红豆薏米粥做法及禁忌有哪些?

浏览(663)

PClady达人:apple一的回答

 

1.把熊猫豆、绿豆用温水泡透;2.锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;3.然后下入绿豆烧开;4.下入洗好薏米用小火煮至八成熟;5.下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;6.粥内加白糖调匀即成。

 

 

PClady达人:藏不住的美的回答

 

红豆功能主治:利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。最近我也买了很多五谷杂粮在家煲粥,一般是前一天晚上泡着第二天炖的,但是觉得黑豆比较难煮,而且听说这些豆子分开吃更能发挥它们的作用,建议你可以把红豆和薏仁一起煮,黑豆感觉榨豆浆好一些,黑豆的蛋白质含量高!

 

 

PClady达人:嘟嘟咀美的回答

 

红豆功能主治:利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。建议薏米、红豆、黑豆按3:1;1的比例比较适合,另外,红豆、黑豆先煮至七分熟时,再加入薏米同煮至烂熟。

 

 

PClady达人:树上的小童的回答

 

薏米双豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱口味:甜味 工艺:煮薏米双豆粥的制作材料:主料:薏米60克,绿豆30克,黑豆30克辅料:香米40克调料:白砂糖30克薏米双豆粥的特色:软烂面香,甜润适口。教您薏米双豆粥怎么做,如何做薏米双豆粥才好吃1.把熊猫豆、绿豆用温水泡透;2.锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;3.然后下入绿豆烧开;4.下入洗好薏米用小火煮至八成熟;5.下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;6.粥内加白糖调匀即成。薏米双豆粥的制作要诀:1.本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

 

 

PClady达人:亚妹妹的回答

 

红豆薏米黑豆粥因为具有养生保健之效,越来越多人煮吃了。但如何做法比较不错呢?把所有材料一起倒进去煲以前,最好先泡一下,几钟头后再煲,口感就会软糯点,还易消化吸收。煮的时候,假如想吃甜的,可以再快要熟时增加红糖。