黑芝麻豆浆是熟芝麻吗?有什么功效?

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PClady达人:淡抹花季的回答

 

黑芝麻,打豆浆的时候用生的就好,就像黄豆一样,都是用生的。打豆浆的时候把黑芝麻和黄豆放在一起打就可以了。黑芝麻的功效与作用:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。1、补钙市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。2、降血压高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。3、乌发润发现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。4、养颜润肤目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。5、提高生育能力黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。

 

 

PClady达人:娃娃sama的回答

 

我现在喝黑豆浆+黑芝麻,豆浆肯定是要熟的,生的是有毒的。

 

 

PClady达人:豆奶奶的回答

 

您好,都可以,不过经过我亲自操作,烘焙熟的黑芝麻,打出的豆浆更香浓。营养也释放更全面。

 

PClady达人:htc专区的回答

 

可以炒熟也可以不炒熟,炒熟的更香材料材料:黑豆20g、黑芝麻5g做法1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。熄火过筛小诀窍1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开,如果有豆浆机的朋友那就更方便了。3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。5、主要对于上班族,这个就很方便,因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心,嘻嘻,那就自己动手吧!

 

 

PClady达人:美丽看的回答

 

个人认为还是生的好。弄好豆浆后再进行加工-煮 效果会更好,也比较卫生。

PClady达人:菲菲小琳的回答

 

芝麻先用水淘一下滤干放锅中炒香就可以了,不用泡,炒的时候用小火。

 

PClady达人:孽情的回答

 

都可以的,只是熟芝麻会比生的更香,豆浆的味道会更好