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果实在植株上时,可用500~1000ppm的乙烯利溶液(1份40%乙烯利原液加400~800份水)直接对果实进行喷洒或用湿布涂抹;果实摘下后,用2000~4000ppm的乙烯利溶液(1份40%乙烯利原液加100~200份水),浸泡1分钟或喷果,放在20~25℃的环境下,经3~5天即可催熟