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[ 食谱 ]红烧豆腐的做法家常做法

主料豆腐 豆瓣酱辣椒酱辅料盐 酱油葱 香菜淀粉红烧豆腐的做法步骤1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,……查看全文>>

[ 食谱 ]麻婆豆腐的家常做法大全

1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。 麻婆豆腐的做法-家常麻婆豆腐的做法非常……查看全文>>

[ 食谱 ]糖醋里脊用淀粉还是面粉

不需要面粉,光淀粉就可以了,面粉会让炸出的里脊表面过硬糖醋里脊的制作材料:主料:猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四,五棵,姜一小块,蒜三,四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法1.鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用2.锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色4.倒入开水没过鸡翅根,……查看全文>>

[ 食谱 ]水煮肉丸子的家常做法怎么做好吃

食材:五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。水煮肉丸子的做法:1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜;2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入精盐、……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧豆腐的做法最正宗的做法大全家常做法大全

主料豆腐 豆瓣酱辣椒酱辅料盐 酱油葱 香菜淀粉红烧豆腐的做法步骤1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣……查看全文>>

[ 食谱 ]高压锅做红烧肉的做法大全家常

材料五花肉500克,料酒少许,肉寇一个,八角3个,桂皮3片,姜3片,李锦记红烧汁少量,老抽少量,盐少许做法1.1)三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水五花肉洗净后……查看全文>>

[ 食谱 ]猪肉白菜饺子馅怎么调好吃

先把肉馅剁碎,然后放入炸好的调料油(把姜,蒜,葱段,大料放入油中翻炒而成的材料油)。放入适量酱油,盐,味精,蚝油,放入适量香油,搅打上劲。然后放入韭菜,搅拌均匀即可。这是我家包饺子的经验,……查看全文>>

[ 食谱 ]水晶饺子皮的做法与窍门

水晶饺子详细活面方法用开水,80度左右最好,倒进淀粉里,揉匀。蒸上大气的时候要撒一次水,使得面皮上的白点消失。【饺子皮的制作】水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外,更要求饺子皮蒸煮后具……查看全文>>

[ 食谱 ]粉蒸肉的做法大全家常做法

粉蒸肉的做法步骤1准备好食材。2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。3五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。4将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。5南瓜……查看全文>>

[ 食谱 ]电压力锅酱牛肉的做法大全家常做法

1、选用颜色红润、新鲜的牛肉;2、洗净(可提前浸泡1小时以去除血水)切大块,凉水下锅。煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干;3、大葱斜切段,姜切片,蒜去皮。将牛肉放入高压锅,再放入所有的调料,……查看全文>>

[ 食谱 ]电饭锅可乐鸡翅的做法大全家常做法

材料:六只鸡翅中(肉多而且好熟),几片姜,两枚八角,2\/3听可乐(罐装),酱油(可要可不要),盐巴做法:锅胆洗干净用纸擦干水(这样比较快加热),加热到七分,倒油,等油温升到七八分,放入姜……查看全文>>

[ 食谱 ]糖醋排骨土豆的家常做法

糖醋土豆排骨主料排骨400g土豆300g辅料油适量盐适量醋适量生抽适量料酒适量冰糖适量葱适量蒜适量步骤1.所有调料准备好2.从排骨汤里捞出煮好的排骨土豆切成小块3.锅内倒油后加入冰糖4.……查看全文>>

[ 食谱 ]四川红烧排骨的做法最正宗的做法

做法一:【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,2、等肉变色发白后,加入酱油……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧排骨做法最正宗的做法

(一)做法(以家里食用为例):(二)主料:排骨500克(三)辅料:葱白1根、姜叶2片、香叶2片、蒜4瓣、桂皮1块、大料1朵、食用油1勺、盐1小勺、冰糖35克、酱油1勺、黄酒4-5勺、冷水适……查看全文>>

[ 食谱 ]韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法大全

前言韭菜有清香味,虾仁就更鲜了,一起活馅很好吃的。材料主料:韭菜500克、鸡蛋5个、新鲜大虾300克;辅料:醋适量、老抽适量韭菜鸡蛋虾仁水饺1把买好的青虾洗一下扒好,切成小块备用2韭菜洗好……查看全文>>

[ 食谱 ]锅塌豆腐是哪个地方的菜

【菜系】鲁菜 锅塌豆腐是哪个地方的菜 锅塌豆腐是鲁菜,也就是山东菜 锅塌豆腐做法 975 原料 主料:豆腐(北)250克鸡胸脯肉50克鸡蛋125克对虾50克草鱼50克 辅料:……查看全文>>

[ 食谱 ]白菜香菇饺子馅怎么做好吃

白菜香菇的饺子的做法:1.先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。2.面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。3.做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入……查看全文>>

[ 食谱 ]扣肉的做法 最正宗的做法

梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它却一点也不肥腻。梅菜吸油……查看全文>>

[ 食谱 ]蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法大全

食材用料扇贝8只相克食物粉丝200克相克食物大蒜50克相克食物红椒10克青椒10克相克食物盐5克胡椒粉5克鸡粉5克豉油10克香油5克粉丝蒸扇贝的做法粉丝蒸扇贝的做法图解11.将扇贝洗净泥……查看全文>>

[ 食谱 ]巴戟天功效与作用及食用方法

  巴戟天功效与作用及食用方法  巴戟天(学名:Morinda officinalis How),为双子叶植物茜草科(Rubiaceae),长3~13cm,宽1.5~5cm,前端短渐尖,基部钝形或圆形……查看全文>>

[ 食谱 ]石菖蒲功效与作用及食用方法

  石菖蒲功效与作用及食用方法  石菖蒲(拉丁学名:Acorus tatarinowii),属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物,其根茎具气味。叶全缘,排成二列,肉穗花序(佛焰花序),花梗绿色,佛焰……查看全文>>

[ 食谱 ]龙眼肉功效与作用及食用方法

  龙眼肉功效与作用及食用方法  桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。……查看全文>>

[ 食谱 ]薏仁米功效与作用及食用方法

  薏仁米功效与作用及食用方法  薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。  薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均……查看全文>>

[ 食谱 ]延胡索功效与作用及食用方法

  延胡索功效与作用及食用方法  延胡索(Corydalis yanhusuo W. T. Wang ex Z. Y. Su et C. Y. Wu),又名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡等。是罂粟科、紫……查看全文>>

[ 食谱 ]蒲公英功效与作用及食用方法

  蒲公英功效与作用及食用方法  蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康……查看全文>>

[ 食谱 ]夏枯草功效与作用及食用方法

  夏枯草功效与作用及食用方法  夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。  1、夏枯草黑豆汤  营养价值丰富,中医认为……查看全文>>

[ 食谱 ]莲子心功效与作用及食用方法

  莲子心功效与作用及食用方法  莲子心,异名薏(《尔雅》),苦薏(《本草图经》),莲薏(《纲目》),莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等……查看全文>>

[ 食谱 ]马齿苋功效与作用及食用方法

  马齿苋功效与作用及食用方法  马齿笕的作用:  1、利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作……查看全文>>

[ 食谱 ]车前草功效与作用及食用方法

  车前草功效与作用及食用方法  车前草又名车轮菜,田灌草,车轱辘草,车轱辘圆,为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘……查看全文>>

[ 食谱 ]中学生早餐食谱大全及做法

  中学生早餐食谱大全及做法  学生的早餐不能像大人那样随便对付, 买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐!  由于早晨时间较紧,很多人都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。这些都……查看全文>>

[ 食谱 ]白扁豆功效与作用及食用方法

  白扁豆功效与作用及食用方法  一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ,lablabL.……查看全文>>

[ 食谱 ]人参果可以直接吃吗

人参果同西红柿一样可以生食, 人参果果肉清香多汁、腹内无核、开始吃有生西红柿味道,习惯后越吃越爱吃,据测定具有高蛋白、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。 ①人参果炒肉片:人……查看全文>>

[ 食谱 ]百合功效与作用及食用方法

  百合功效与作用及食用方法  百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。  润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病……查看全文>>

[ 食谱 ]雪莲果都治什么

雪莲果的功效在于除寒,壮阳,调经,止血;因为雪莲果内含果寡糖相当可观(果寡糖含量是所有植物中最高的)。雪莲果的功效在于调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇;因为它富含矿物质及微量元素。雪莲果还含有钙、……查看全文>>

[ 食谱 ]人形人参果怎么吃

先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核挑仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡……查看全文>>

[ 食谱 ]淡水鱼有哪些?

鲫鱼、鳙鱼、白鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲃鱼、昂刺鱼、塘鲤鱼、鳝鱼、河鲀鱼、河鳗、泥鳅、柳条鱼、虎鱼、鳑鲏鱼、金鱼、锦鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼、黑鱼、银鱼、白水鱼、鲟鱼、刀鱼等。……查看全文>>

[ 食谱 ]雪莲果副作用是什么

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种……查看全文>>

[ 食谱 ]雪莲果怎么吃好吃

天山雪莲果原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山药的根茎植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,果实粘稠,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨的哦!天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退……查看全文>>

[ 食谱 ]金樱子功效与作用及食用方法

  金樱子功效与作用及食用方法  金樱子(学名:Rosa laevigata Michx. )又名山石榴、山鸡头子等。小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛,幼时被腺毛,老时逐渐脱落减少。产陕西、安徽、江西、江……查看全文>>

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