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[ 食谱 ]白菜木耳炒肉好不好
材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1……查看全文>>
[ 食谱 ]川菜水煮牛肉素材
1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。2，将大蒜切片，用油爆过盛在碗里备用。3，将白菜片、芹菜丝煸软捞出。4，锅中加油炒“郫县豆瓣酱&r……查看全文>>
[ 食谱 ]韭菜末炒鸡蛋做法大全
用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭菜末炒鸡蛋的做法1.将东北大酱挤入盘中，倒点水后，用筷子搅拌开2.装有大酱的盘子里打入鸡蛋，韭菜洗净……查看全文>>
[ 食谱 ]如何做海蛎子炖豆腐
做法简介：原料：鲜海蛎子1.2斤，豆腐1斤；配料：骨头汤1公斤，调料：葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许；成本：10元做法：1.清洗海蛎子并用清水煮熟，放入容器中沉淀杂物；2.葱……查看全文>>
[ 食谱 ]胡萝卜条炒肉的做法大全家常做法大全
主料胡萝卜500克猪肉100克辅料油30克淀粉1茶匙葱3克料酒2茶匙酱油1茶匙盐6克花生油30克胡萝卜丝炒肉的做法1.猪肉丝加淀粉、料酒抓匀2.胡萝卜洗净，削皮3.切丝4.锅烧热后倒油……查看全文>>
[ 食谱 ]手把手教你做红烧肉末茄子的做法大全
用料材料茄子肉末蒜葱末生抽老抽糖香油做法1.茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用2.少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,……查看全文>>
[ 食谱 ]油豆角炒肉的做法大全
豆角炒肉的做法步骤：1、豆角洗净摘成段。2、五花肉切片备用。3、将蒜拍碎。4、大葱切片。5、干红辣椒洗净备用。6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味7、放入事先切好的五花肉……查看全文>>
[ 食谱 ]湖南干豆角炒腊肉的做法
是湖南人吗？在湖南的各大超市、菜市场都有干豆角卖。辣肉比较有名气的就是唐人神等还有湘西的农家辣肉都很好吃的。告诉你做法1：先把干豆角用水泡发。辣肉在开水锅里煮一小会。2：放油烧热。先放辣……查看全文>>
[ 食谱 ]猪肉白菜炖粉条高级
北方的风土人情、北方的豪放不羁、干干脆脆，最主要的一个词儿就是“利索”，什么事都干净利索从不愿意拖泥带水，而我们的北方菜也是这样的。浓厚的情、十足的量、厚重的味，都……查看全文>>
[ 食谱 ]商丘哪里有卖徐州把子肉的
正宗的把子肉的做法主料五花肉(500克)辅料金针菜(100克)小素鸡(1根)鹌鹑蛋(20只)绞肉(150克)白干(2块)海带花(100克)小面筋包(12只)菜心(适量)厨具砂锅、炒锅分类夏……查看全文>>
[ 食谱 ]猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做好吃吗
加上适量清水，开大火炖白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤66.开锅后，加入五香粉白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤77步骤白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤11.白菜叶子洗净.加入适量的姜蓉白菜豆腐猪肉丸子的做法……查看全文>>
[ 食谱 ]济南高新区济南把子肉
我是济南人，在济南上的大学，在济南工作，而且从事老济南文化的保护和培育工作。一句话，济南是大县城、很堵、很热，但我仍然爱她，爱她的泉水和文化，爱她的包容与灵动。把这段视频《风雅济南》送给大……查看全文>>
[ 食谱 ]黑豆和黑小豆的功效
1，黑小豆和黑豆的营养价值不同，每个人需要不同，因此这营养价值因人而异。2，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体……查看全文>>
[ 食谱 ]婴儿辅食蒸鸡蛋羹的做法
五个月的宝宝也就能吃个蛋黄啊 小米饭要烂啊 用蛋清过滤勺将蛋清和蛋黄分开，用筷子挑破蛋黄膜，将蛋黄滴入碗中，流下蛋黄的外层膜。然后加入温水搅拌均匀。上锅蒸，待水开后关小火，锅……查看全文>>
[ 食谱 ]自制意面番茄酱的做法大全家常菜
前言每次去餐厅吃牛排，宝宝都喜欢吃螺丝粉。这不买了包意粉，自制这道拌意粉。材料主料：螺丝面200克；辅料：洋葱50克、番茄80克、肉末少许、黑胡椒少许、调和油50克、生抽少许、砂糖少许……查看全文>>
[ 食谱 ]湖南凉拌腐竹
1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右，至腐竹泡软2.锅内烧水，水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火3.捞出腐竹放入凉水中4.把腐竹挤干水分，斜刀切成段5.蒜拍扁切细，干辣椒切小段，尖椒去籽切……查看全文>>
[ 食谱 ]蔬菜肉丸子的做法大全
青菜350克，猪瘦肉100克。食盐，白糖，酱油，味精，小葱适量。做法 将青菜洗净切碎；小葱切末；猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水……查看全文>>
[ 食谱 ]饭店红烧牛肉面怎么做好吃
先把牛肉切丁，淖水备用；锅烧下热下油滑锅，放香料鞭炒出香味后放入牛肉，翻炒下后倒入老抽、老酒、少量盐炒至牛肉飘香后加入高汤，蒙烧40分钟以上出锅就差不多了！ 红烧牛肉面的做法……查看全文>>
[ 食谱 ]最简单生日蛋糕的做法
1、将蛋黄和蛋白分开，分别用干净无油无水的容器装起来。再将蛋黄打散，加入牛奶、30克糖搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。2、将面粉、泡打粉（可忽略）和盐混合，过筛至蛋黄糊中。3、拌至无颗粒状备用……查看全文>>
[ 食谱 ]东北凉拌茄子的做法大全家常
食材主料茄子两个土豆两个辅料青椒肉酱适量香葱适量步骤1.茄子洗净，切成两半2.土豆洗净，不用去皮，切成两半3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用……查看全文>>
[ 食谱 ]巴戟天功效与作用及食用方法
巴戟天功效与作用及食用方法 巴戟天(学名：Morinda officinalis How)，为双子叶植物茜草科(Rubiaceae)，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形……查看全文>>
[ 食谱 ]石菖蒲功效与作用及食用方法
石菖蒲功效与作用及食用方法 石菖蒲(拉丁学名：Acorus tatarinowii)，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序(佛焰花序)，花梗绿色，佛焰……查看全文>>
[ 食谱 ]龙眼肉功效与作用及食用方法
龙眼肉功效与作用及食用方法 桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。……查看全文>>
[ 食谱 ]薏仁米功效与作用及食用方法
薏仁米功效与作用及食用方法 薏仁米功效: 薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均……查看全文>>
[ 食谱 ]四川麻辣凉拌菜配方是怎么做的？
红油熬制：花椒(1 大勺)，丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），草果（1-2枚，用刀拍破），八角（又称大料，大茴，3 &……查看全文>>
[ 食谱 ]刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃？
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生……查看全文>>
[ 食谱 ]五红汤的做法和功效有哪些？
五红汤：20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮。开锅后转小火，炖20分钟。可以每天喝一到二次。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果。五红汤&rdqu……查看全文>>
[ 食谱 ]整个鸡腿炖多长时间熟
1、用高压锅，上汽后煮15分钟就熟了。2、再就是把鸡腿切开成小块，先在沸水里氽烫一下捞出控水；锅中放油烧热后放葱末、姜末、蒜末煸香，随即放入焯好的鸡块，加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉各适量……查看全文>>
[ 食谱 ]腌整根小黄瓜的做法有哪些？
晚上7点黄瓜十斤，洗净切去头角。（写上时间是为了控制腌制时间）切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。把洒了盐……查看全文>>
[ 食谱 ]蒲公英功效与作用及食用方法
蒲公英功效与作用及食用方法 蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康……查看全文>>
[ 食谱 ]锅包肉厚厚地挂糊技巧有哪些？
要在淀粉里放的是油 不是蛋清 要炒过菜的油往水发过的土豆淀粉里倒半勺 注意一：必须是土豆淀粉 因为土豆淀粉黏度大 发泡好（发泡越好的 最后酥劲越强）注意二：必须是水发淀粉 不是淀粉糊 要比……查看全文>>
[ 食谱 ]1.0磅的蛋糕有多大？适合几个人吃？
欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅＝454克． 在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约9……查看全文>>
[ 食谱 ]夏枯草功效与作用及食用方法
夏枯草功效与作用及食用方法 夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。 1、夏枯草黑豆汤 营养价值丰富，中医认为……查看全文>>
[ 食谱 ]怎么烙饼又软又好吃
因为父母亲是河北人，喜欢吃面食，尤其是烙饼，父亲喜欢吃烙饼卷小葱，妈妈在家里经常做者达道面食，所以我们家里经常有烙饼吃。在老家农村都是用大锅来烙饼的，用柴火烙出的饼尤其好吃，那时每次做烙饼……查看全文>>
[ 食谱 ]莲子心功效与作用及食用方法
莲子心功效与作用及食用方法 莲子心，异名薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等……查看全文>>
[ 食谱 ]马齿苋功效与作用及食用方法
马齿苋功效与作用及食用方法 马齿笕的作用： 1、利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作……查看全文>>
[ 食谱 ]梅菜扣肉蒸多久合适？
梅菜扣肉制作步骤：1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟（50分钟左右）。2.捞出擦去水分，趁热抹上酱油。3.炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞……查看全文>>
[ 食谱 ]粉蒸肉要蒸多长时间烂
水开的话 在要45分钟就还了，其实等你闻到有香味时再蒸10分钟就可以了我家一直就是这样做的哦！ 粉蒸肉要蒸多久合适食材准备五花肉250克，土豆200克，糯米100克，大米200……查看全文>>
[ 食谱 ]车前草功效与作用及食用方法
车前草功效与作用及食用方法 车前草又名车轮菜，田灌草，车轱辘草，车轱辘圆，为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘……查看全文>>
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