干人参果的功效与作用

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|2014-11-14 10:14
夕陽美不過妳的臉
|2014-11-14 10:22

  干人参果的功效与作用

  【干人参果的功效与作用】

  1、壮骨:富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

  2、利尿消肿、护心:钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症水肿;维持酸碱平衡等。

  3、干人参果可以健脾益胃,生津止渴,益气补血,治脾虚腹泻,病后贫血营养不良。

  4、干人参果具有收敛止血止咳利痰、抗肿瘤、强心、抗缺氧的作用,亦有滋补之效,适合家庭日常保健食用。

  干人参果什么时候吃最好?人参果是一种较受欢迎的水果,而用人参果晒干而成的干人参果也具有与鲜人参果一样很高的食用价值。下面就让小编来为大家分析一下干人参果的功效与作用,看看干人参果怎么吃吧!

  【干人参果什么时候吃最好】

  人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖消炎补钙美容等功能。人参果还能加工成罐头果酱果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

  干人参果,也就是人参果晒干而成的加工品,也称为蕨麻。干人参果的食用价值与鲜人参果的食用价值一样很高,但是吃法稍有不同。

  社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。对此,又有人认为,其含糖量之高低,不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好,故然受人青睐,但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗,而且,当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果,而应常食低糖人参果。

  【小编点评】

  青海蕨麻以果洛、玉树地区所产为上品,有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高的特点。深受各族人民及国际各界人士的喜爱,也是馈赠亲友之佳品。