白蒿的根能吃吗
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|2016-11-09 00:06
我爱的少年是奇葩i
|2016-11-09 00:35
白蒿的根能吃吗
答案是可以吃。
治咽喉肿痛：吃白蒿
白蒿
主根单一，狭纺锤形。头状花序，多数，半球形或近球形。花序托半球形，具白色托毛。
【具体做法】：白蒿的吃法有许多，一是做包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃。
【好 处】：助于治疗肿热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、热痢、淋病、风湿痹痛、吐血、咯血、外伤出血、疥瘌恶疮。
白蒿
性状：白蒿高50-150cm。主根单一，狭纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。叶互生;叶柄长1-4cm;下部与中部叶宽卵形或宽卵圆表，长4-8cm，宽3-6cm，二至三回羽状全裂，每侧有裂片2-3枚，裂片常再成不规则的则羽状全裂或深裂。
食疗作用：清热利湿;保肝，利胆，降血压，降血脂，抗凝血。还具有清湿热、利小便、退黄疸的作用，据说，它还可使胆石症病人的胆汁流量明显增加，减少胆汁中胆固醇的含量。
吃法：蒸菜，白蒿蒸菜香甜可口，配上蒜汁就更得劲了!也可以清拌凉菜。白蒿还可以用来泡水喝，也可以用它和面来做窝窝头。
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