[ 食谱 ] 白菜木耳炒肉是否勾芡

主料:白菜半个、木耳35克辅料:食用油20毫升、盐5克、五香粉2克、大蒜1个、鸡精2克、生抽3克白菜炒木耳的做法1、木耳提前两小时泡发,白菜洗后切片2、油锅放油热后下白菜片炒至透明状……查看全文>>

[ 食谱 ] 脆皮豆腐正宗做法勾芡

1.香菜、大蒜、红辣椒、葱切末,日本豆腐切块。2.取一个碗,加入1中的香料末,以及糖、醋、酱油膏、香油和酱油搅拌均匀成为沾酱。3.起锅,豆腐块炸至至金黄后先盛出,油温再次升高后,放入豆……查看全文>>

[ 食谱 ] 番茄豆腐紫菜汤勾芡怎么做?

紫菜豆腐鲜茄汤[用料]紫菜2张,豆腐1件,番茄3个,鲜草菇100克,白菜200克,生姜2片。[做法]1、鲜草菇用清水洗净,用生姜两片煮水,把鲜草菇放入飞水,捞起冲冷水后沥干水分备用。2……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗毛血旺需要勾芡吗?

我会做1\/4 火锅料勾芡就是 让汤 有勺子 倒出时成一条线的 稠度就好了注意 不要在汤中 留有大量的杂质 比如说 刚开始炸的花椒 还有火锅料中的 辣椒等 碎碎的东西 都要在锅中熬制一……查看全文>>

[ 最新知识 ]NEWS

白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>