面粉牛奶鸡蛋饼的做法大全

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|2018-05-23 09:11
中文专八了
|2018-05-23 09:34

主料鸡蛋1个面粉适量牛奶100毫升 辅料油适量盐适量步骤牛奶鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入碗中牛奶鸡蛋饼的做法步骤22.加人面粉牛奶鸡蛋饼的做法步骤33.到半袋牛奶牛奶鸡蛋饼的做法步骤44.加少许盐,搅成糊状牛奶鸡蛋饼的做法步骤55.电饼铛放油烧热牛奶鸡蛋饼的做法步骤66.倒入调好的蛋糊牛奶鸡蛋饼的做法步骤77.用铲子摊开,薄厚要均匀哦牛奶鸡蛋饼的做法步骤88.待表面面糊凝固后,翻面煎另一面,煎熟即可

huwid001
|2018-05-23 09:26

牛奶鸡蛋饼的做法1.两个鸡蛋,半袋牛奶(利乐枕装的),冒尖一汤勺的面粉,搅拌成面糊牛奶和面粉的比例没有关系,要到面糊有一点稀就好另外,如果喜欢吃薄薄的饼,面糊就要稀一些;如果喜欢吃厚一点的饼,那么面糊就要稠一点2.锅里放油,可以平铺一层就好小火(最多中火),转一下锅,让油在锅底上铺一层,这样不会粘锅,饼饼也会好吃3.把面糊倒进去如果之前制作的面糊比较多,就分几次放进去就好面糊不要太厚了问这个圆形是哪儿来的?转锅!嘻嘻4.上面撒上黑芝麻~想撒多少都可以5.盖盖子焖着…可以随时查看表面情况6.我用的是小火,差不多过了1分钟,饼的四周已经开始变熟了但是中间的面糊还是液体状的,还不可以翻面,所以,盖上盖子再等一会儿…7.到这个程度就可以翻面啦~有功夫的同学,可以直接颠大勺一样把饼翻过来不确定可以翻过来的同学,可以用铲子手动翻,嘻嘻:)8.我用的是铲子翻过来的~背面已经金黄黄咯~9.这一面不必时间太长,大概有个半分钟就好~也可以来回翻翻,都成~10.出锅!不妨在菜板上晾一会儿…11.切~我这么个切法是为了放在饭盒里,明天午餐吃如果家里吃,可以切成几牙,摆在盘子里,业蛮好看滴~12.截面图~13.放在饭盒里,加上一份晚餐多出来的菜菜,明天午餐就有着落咯!当然了,当作早餐,配上一杯牛奶,或者一小碗粥,也都是蛮不错的呢!

ireneyu
|2018-05-23 09:12

材料:鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)调料:油(5汤匙1 取一干净大碗,倒1碗半面粉进去,打入2只鸡蛋,加3汤匙糖,将1盒牛奶全部倒入后,用筷子将之搅拌成面糊。2加5汤匙油进锅烧热,将火调成小火,倒入2大勺面糊,将它均匀摊平煎至金黄色,然后翻面再煎至金黄色即可。3 接着再倒2大勺面糊入锅,继续煎至金黄色,直至将面糊煎完。煎饼时,要注意火候和份量,面糊宁少放勿多放,份量少的话,煎出的饼又薄又香,外酥里嫩;份量过多的话,煎出的饼容易外焦里生,不好吃哦!