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|2018-05-22 04:17凉拌菠菜鸡蛋皮的做法1.把鸡蛋在碗里打匀,锅里放油,然后把打好的鸡蛋倒入锅里。2.3个鸡蛋能做3个鸡蛋饼3.放入开水,煮2分钟即可捞出来4.等凉好后,切断。5.倒入蒜,酱油,陈醋,苹果醋,盐调汁。6.把凉好的鸡蛋皮切成片,与之前切好的菠菜一起放入盘中7.把汤汁均匀的洒在菠菜和鸡蛋皮上,用筷子搅拌一下。
凉拌红根菠菜的做法1.红根菠菜洗净用手瓣断2.锅里加开水烧热后,放入红根菠菜,焯熟3.蒜拍碎,加上盐捣碎4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5.加上蚝油、香油,味极鲜拌匀即可