辣椒洋葱炒鸡蛋

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|2018-05-21 17:00
收获幸福
|2018-05-21 17:29

1.买菜2.切菜3.放油4.开火5.炒菜忘了补充第一步之前的关键一步:赚买菜钱还有,最后别忘了下盐巴,搅拌,和关火节约能源。另外你也可以google这个菜谱。不知道为什么这些问题都会有人问。我们的悲哀还是我们的开心?

晶蝶
|2018-05-21 17:21

前言材料主料:青椒100g、洋葱半个、鸡蛋2个;辅料:盐适量、胡萝卜少许青椒洋葱炒鸡蛋1准备的食材。2鸡蛋打散下油锅炒蛋花饼。3青椒切丝、洋葱切丝、胡萝卜切片、下油锅略翻炒。4加入鸡蛋再次翻炒。5盛盘。小贴士洋葱、青椒略炒熟,要不有一股青气。

鞋仔仔
|2018-05-21 17:13

鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。做法三原料 鸡蛋2-3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右 调料 料酒1\/2茶匙(3ml)清水1汤匙(15ml)盐1\/2茶匙(约3克)做法 1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入 料酒和清水搅匀备用。2)先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。3)锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟 左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。4)最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

优等生
|2018-05-21 17:05

原料:大土豆一个配料:辣椒面、孜然粉、盐、味精、鸡精、香菜、白芝麻、花生油做法:1:土豆去皮、洗净、切片不要太薄也别太厚,然后放在凉水里泡泡,泡泡是为了除掉淀粉,然后控静水捞出备用2:点火,热锅放油一碗,待油九成热放入土豆片,反复的颠炒防止沾锅,看土豆片变黄色快变干放入辣椒面,颠炒少许放盐,在继续颠炒看要变干的时候放入孜然粉,在马上熟的时候撒上鸡精。味精、白芝麻翻炒几下撒上香菜段即可。3:备注:花生油放多少要看土豆大小。朋友:我认为你喜欢吃香辣土豆片不如吃香辣土豆条好吃,方法一样。土豆条的口感不如土豆条的口感脆,这道菜主要吃辣、脆。油不可过少,那样容易沾锅,油多了太腻。4:心得:这道菜是我的招牌菜,材料好卖不多。我老婆和她的同事几家人以及我的朋友们都喜欢我做得菜,其中香辣土豆条他们百吃不厌。在家我做饭哦5:特点:色、香、味、型俱全,口感:辣而不燥、爽脆不硬 油而不腻、老少皆宜、实惠好吃、自家食用、招待亲朋不伤大雅。洋葱炒蛋原料:洋葱(一个),鸡蛋(四只).调料:盐,胡椒粉,香油。1、把洋葱去皮、洗净,切丝待用。2、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。3、锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。