凉拌豆腐皮韭菜的做法大全
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|2018-05-21 09:04
pping123456
|2018-05-21 09:24
家常酱炒豆腐皮原料：豆腐皮2张切丝、肉丝、生抽、料酒、酱、辣椒切丝、韭菜切小段、盐、鸡精、油、葱姜制作：将锅内放油，油热下葱姜炒香，放肉丝翻炒变色，加酱、生抽、料酒继续翻炒出香味；再加入豆腐皮丝和辣椒丝，加盐和鸡精炒熟，最后加韭菜段，翻炒至韭菜7成熟即可关火成盘。凉拌豆腐皮1、将豆腐皮切成丝盛入盘中，然后放盐、味精、醋、香油，备用。2、把葱切成丝，备用。3、干的红辣椒切成丝。把汤勺（舀粥用的铁制汤勺）直接放在火上烘干，倒入多半勺花生油，油热后放入红辣椒丝，待油不沸腾时，直接浇在豆腐皮上，然后放上葱丝，调匀即可食用。如果喜欢吃辣的，可多放点辣椒。
fenglin611
|2018-05-21 09:23
【韭菜豆腐皮】1.豆腐皮切丝；2.韭菜切段；3.锅热加橄榄油，下豆腐皮，五分熟时放韭菜；4.韭菜发软，加盐，大喜大，花椒粉；5.翻炒2分钟 出锅撒香菜
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