猪油豆沙馅的做法大全家常
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|2018-04-25 10:01
温瞳木
|2018-04-25 10:28
自制豆沙馅的做法1.红豆泡浸数小时。体积发大即可。如果隔夜浸泡的红豆建议放冰箱。现在的天气热容易坏掉。2.加入适量水煮至红豆开花即可。露珠这个差点煮干了(>﹏<)…（煮红豆可以多放点水，放3.4倍的水，煮出来的红豆汤可以喝哈。多种用途）3.红豆倒入料理机桶，放入200克的白砂糖，加入红豆汤或是清水刚没过红豆即可。4.启动研磨功能，米糊或是五谷都可以。5.每个料理机的功率都有差异哈，打至细腻即可。喜欢粗口感的可以缩短研磨时间。6.倒入不粘锅。手机自带PS功能，颜色瞬间迷倒众人。〒▽〒7.坐锅点火，中小火加热。不时的搅拌以免糊锅。8.分次加入玉米油搅拌均匀，露珠的一个朋友说放猪油好吃。（其实露珠在减肥，木能吃脂肪高的东西，亲们可以试试。9.10分钟后，水分开始蒸发，豆沙越来越浓稠。10.不停的搅拌啊，…大概又过了10分钟，豆沙可以和成团了就OK了，露珠准备用来做广式豆沙月饼的。所以水份要炒干一点。
mimi0608
|2018-04-25 10:25
用料主料燕麦片15克水100克红糖适量豆沙包自制豆沙馅的做法1.红豆提前一天泡好。2.放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。3.开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。4.搅拌到你想要的豆沙程度。5.冷却后放到保鲜袋中。6.密封冷藏，最好在半个月内吃完 天热很会变质。7.准备材料。8.酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。9.揉至三光面团。10.加入燕麦片。11.揉至均匀 醒1 小时。12.面团不回缩。13.分成几个剂子。14.把豆沙揉成圆形。15.面团擀平中间厚周边薄。16.包入豆沙馅和红糖（我做的豆沙不太甜就再包上红糖）。17.包好滚圆 再醒15分钟左右。18.冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟。19.胖胖的出锅啦。
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