汤面条做法大全家常简单

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|2018-04-25 05:30
玛利欧
|2018-04-25 05:54

二、西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

兜籽鱼
|2018-04-25 05:48

热汤面条的家常做法主料面条200g娃娃菜100g西红柿1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量清水适量葱花适量香菜适量鸡精适量步骤1.切葱花2.西红柿洗净切块3.娃娃菜洗净切块4.香菜洗净,切段5.锅里坐水6.水开后加入适量的盐和油7.下面条8.面条7分熟的时候,加入葱花9.加入娃娃菜10.加入西红柿11.打进两个鸡蛋12.加入鸡精,待鸡蛋溏心后即可13.出锅后撒上香菜

heoj123
|2018-04-25 05:41

姜葱面:水开之后,放切好的葱花和姜片,放面条,最后油盐之类的!辣椒爆肉面:先是把青椒辣椒之类和肉爆炒,之后兑上水,把水烧开下面条即可、我觉得这种面方便有香,很适合口味重的人!也可以把面煮好再放辣的调料也可以!望采纳!

孙孙美
|2018-04-25 05:37

那方式很多。可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。中间可加入作料,一定美味。拌面:烧水,沸腾后下面,20分钟取出。只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。小白菜、肉丝、香菇丝。下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。五,最简单的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。