丝瓜肉丸汤家常做法大全

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|2018-04-22 22:01
猫CAT110
|2018-04-22 22:14

丝瓜丸子汤怎么做好吃材料猪瘦肉、生姜、小蒜、盐巴、葱、香油、酱油、料酒、淀粉、蛋液、葱花、胡椒粉做法1、猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。2、接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉,朝着一个方向一个劲地搅拌均匀,肉末搅拌的时间越长越有弹性。3、将肉末磋成圆形,放入烧开的水当中,一两分钟后就捞起来备用。4、再烧一锅水,水开之后就放进水瓜,大概5分钟之后把肉丸也放进去,中火煲15分钟。5、最后倒进蛋液,撒上少量盐巴,装盘时撒上葱花和胡椒粉就可以了。

不再做朋友
|2018-04-22 22:04

牛肉丸汤配料:牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克,料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),牛肉清汤1公斤,大葱末10克,生姜末5克。