油炸南瓜饼的做法大全家常菜

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|2018-04-20 23:14
cookies82001
|2018-04-20 23:38

前言喜欢软糯香甜的食材,油炸南瓜糯米饼就是这样一款外形金黄,口感有点酥,内在又很软糯的小饼,非常好味!制作也简单,有兴趣的朋友可以试试看。材料主料:南瓜100g、糯米粉200g;辅料:油适量油炸南瓜糯米饼1南瓜蒸熟。2糯米粉。3南瓜碾成泥和糯米粉混合揉成团。4揉好的南瓜糯米团,静置10分钟。5用手捏成小饼。6起油锅,油温烧至6成热,下南瓜糯米饼炸,炸好一面再炸另一面,炸成金黄浮上油面,即可。小贴士1、控制火候,油温烧成6成热,下南瓜糯米饼炸制。2、两面金黄,浮上油面即可。3、根据个人喜好,添加白糖食用。

wseeys
|2018-04-20 23:14

发面南瓜饼主料:南瓜 糯米粉 面粉适量辅料:糖 酵母南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。把所有的东东都放一块揉三关的面团,发到2倍大。揉回原来大小,放馅包好压扁。底下铺上湿屉布。做好直接蒸,15-20分钟就可以了。油炸南瓜饼主料:熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。辅料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。将南瓜熟制后用刀具制成泥,加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。