蒸糯米南瓜甜饭的做法
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|2018-04-10 04:17
oery12
|2018-04-10 04:43
芒果甜糯米饭材料短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，或适量，芒果2个，去皮，去核，切片，奶油椰汁1罐（280克）（可选用）做法 1.将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收了。2.加入你所需的糖量在热饭里，混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。糯米八宝饭材料糯米300克，白糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1\/2茶匙，红豆沙200克，烤核桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖水桔瓣10瓣，去皮菠萝1片，净化水450毫升做法 1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入450毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉2分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。2.红枣洗净，用温水泡30分钟，去核，切成两半。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。3.取直径为18厘米的浅碗1个，用色拉油将碗内抹一遍，防止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。放上1\/2量的糯米饭，铺匀；再将核桃豆沙泥均匀抹上；再把另1\/2量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口，压平。蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约25分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。4.蒸好后小心取出碗，冷却5分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离；取一个直径22厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好。香糯八宝饭材料糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量做法1、糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。2、煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉3、红枣、葡萄干洗净，碧根果、粟子剥仁，取一干小碗，碗内刷上一层油，将干果先放在碗底，摆发出自己喜欢的花样4、在干果上放一层拌好的饭，再放上适量豆沙，然后再放上一层饭5、将糯米饭压平整，最后在四周再放上些干果6、上笼蒸半个小时，将小碗倒扣在盘子上，取下小碗即可。团圆的八宝饭材料红枣，花生，红豆，黑豆，葡萄干，瓜子仁，腊肉，莲子，糯米做法 1.花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净，放冰箱里泡两小时；然后分别用纱布包起来扎紧，放高压锅蒸10分钟。糯米放冰箱泡一夜，沥去水份，蒸熟备用；2.腊肉切去外皮一层，切成丁，与蒸熟的糯米饭拌匀。
谁能懂浓
|2018-04-10 04:34
1准备好南瓜 150克、桂圆 5个、红枣 6个 2桂圆剥壳和红枣放在温水里浸泡2分钟再洗净@美食天下 MeiShiChina.Com 3南瓜去皮去馕洗净切块状 4红枣用剪刀剪几个口更易入味 5放入盘中，加少量水，放入电饭煲，饭熟即可。6超爱甜食的我 还加了少许蜂蜜（可不加，三样食材本身都是甜的）7有木有看到欲滴的蜂蜜哇【红枣桂圆蒸南瓜】【甜糯米饭的做法】原料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。
狮子人鱼
|2018-04-10 04:32
主料：糯米50g辅料：蜜枣、陈皮6个步骤;1.准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；2.把米洗净，泡两分钟；3.泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；4.米饭已蒸好；5.找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；6.码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）7.枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟8.时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；9.调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调10.把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌11.水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了12.把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
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