电饼铛如何做红薯饼
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|2018-03-25 10:41
别笑我太无知
|2018-03-25 11:04
前言红薯：含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。材料主料：红薯适量、糯米粉适量、小麦粉适量；辅料：熟玉米粒适量、盐适量、白砂糖适量红薯饼1新鲜红薯去皮蒸熟。2准备两种面，糯米粉和小麦面粉，比例2:1。3把蒸熟的红薯放入面粉中，加少许盐，把红薯捏碎揉入面里。4加适量牛奶和白砂糖将面揉匀。5揉好的面团备用。6电饼铛预热，刷上少许油，将面分成大小相等的剂子，先搓圆，再压扁，做成小饼，放入电饼铛，面上放几粒熟玉米粒装饰。7一面烙至金黄色后，翻面烙另一面至金黄色，烙至饼熟。8香喷喷的红薯饼就做好了。软、糯、香、甜。好吃着呢！小贴士糯米粉和小麦面粉比例2:1；牛奶和面，面中加少许盐。
怡宝怡宝
|2018-03-25 10:47
1.把地瓜洗净，控干。2.把地瓜切成片。3.电饼铛加热后，先刷一点油。4.把地瓜片摆放在点饼铛里。5.大约在5分钟后，把地瓜翻一番。6.2-3后，熟了装在盘子里。
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