豆皮肉卷怎么做好吃

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|2018-03-23 06:49
伤心分离
|2018-03-23 07:19

用料鸡蛋 1个猪肉 1斤木耳 适量胡萝卜 一根蘑菇(香菇,鸡腿菇都行)适量豆皮 若干张豆皮肉卷的做法我喜欢瘦肉买的是里脊肉,做的比较着急,蟹棒切的略显粗旷,将肉馅、蘑菇、木耳、胡萝卜、蟹棒切碎放鸡蛋,蚝油,生抽,老抽,香油,五香粉,盐适量。豆皮肉卷的做法 步骤1肉馅和好,豆皮平铺案板上豆皮肉卷的做法 步骤2将肉馅铺在豆皮上,像卷寿司一样卷起来,封口可以抹一点蛋液。卷好备用,锅里放油,5-6分热度,放豆卷,封口面先下锅,小火,煎至金黄,出锅。豆皮肉卷的做法 步骤3出锅后,准备红烧,豆卷放进锅中,中火。少量水,老抽,料酒少许,蚝油,冰糖或白糖适量,收汁即可!

丽洁容
|2018-03-23 07:03

豆皮肉卷的做法步骤1.3两瘦、一块鸡胸肉剁馅,肉馅加料酒、五香粉、蚝油、酱油、白糖、盐、花椒油、香油、半个鸡蛋,朝着一个方向打出胶质。2.把荸荠香菇葱姜和入肉馅,搅拌匀3.把搅拌好的肉馅平铺在白豆皮上,卷起来。4.上锅蒸,开锅后蒸20分钟,出锅!

肥小雅
|2018-03-23 07:02

主料猪后座300g油豆皮280g辅料油2勺盐1勺生抽8勺五香粉1勺姜粉1勺步骤焖油豆皮肉卷的做法步骤11.猪肉剁馅,中间加少许水,使更嫩滑;焖油豆皮肉卷的做法步骤22.肉馅中加盐,生抽,五香粉,姜粉拌匀;焖油豆皮肉卷的做法步骤33.油豆皮切小片,放上肉馅;焖油豆皮肉卷的做法步骤44.卷成肉卷;焖油豆皮肉卷的做法步骤55.用油豆皮条,固定好;焖油豆皮肉卷的做法步骤66.上锅蒸30分钟;焖油豆皮肉卷的做法步骤77.蒸好备用;焖油豆皮肉卷的做法步骤88.锅中加少许油,放入肉卷煎一会儿;焖油豆皮肉卷的做法步骤99.加半碗水,生抽,少许盐焖;焖油豆皮肉卷的做法步骤1010.焖至汤汁浓稠,出锅撒葱花点缀。