红烧海带土豆片的做法大全

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|2018-03-22 04:17
天平糖
|2018-03-22 04:41

炕土豆做法1、把土豆削皮,切成小块,用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里,温火用油炒,不要加水,一直到土豆熟了。2、在锅里加油,慢慢炕一直到土豆熟了。3、加上所需的作料,如:盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花等等,炒匀即成。土豆片做法清炒土豆片原料:土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。做法:1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,炒匀便可起锅了。土豆汤做法:1.首先准备一个土豆,刮去皮,洗净,待用;2.将刮了皮的土豆檫成丝,待用3.切好葱姜蒜,待用4.葱姜蒜爆锅,然后加入土豆丝翻炒片刻;5.然后加入冷水,同时加适量的盐、老抽、十三香等普通的调味品,煮沸即可6.该出锅了,适当放些葱花、香菜的就好。土豆泥做法;土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。加水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。把切好的土豆放入锅内,倒入牛奶。开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)ok了。出锅,可以食用了!

色彩凌乱
|2018-03-22 04:19

原材料:海带半斤(泡发好的)、土豆两颗、胡萝卜一根、姜末少许、蒜两瓣(如果您不喜欢蒜也可以不放)配料:花椒粒10颗,盐一勺,老抽酱油一勺,植物油两大勺做法:1.海带切成宽2公分,长6到10公分左右的条形,备用;2.土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块;3.蒜去皮横切成蒜片;4.植物油入锅,大火烧开油后,放入花椒粒,待炸出香味,可捞出花椒粒(如果您喜欢花椒的味道也可以不捞出);5.姜末,蒜片入锅炒香,放入胡萝卜,胡萝卜要用油好好炒一下,里面的主要营养成分溶于油脂,更容易被吸收,翻炒均匀后,放入土豆块,继续翻炒,待所有块都与油搅拌均匀,倒入海带条,继续翻炒,同时倒入盐、老抽酱油,让调味料和菜充分混合均匀;6.倒入大半碗清水,改成小火,炖煮5到10分钟后,即可起锅入盘食用。注意事项:1.做菜的时候次序一定尽量遵守这个次序,否则味道会不一样,做出的东西也会颜色不一样。2.这道菜配米饭吃是最佳搭配。

淡抹花季
|2018-03-22 04:18

1.土豆切成小块,海带切成细条2.待油热后,用葱姜片爆锅(根据个人喜好可加入几粒花椒大料)3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒1至2分钟4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖,其间可加入适量盐,糖,鸡精,蚝油等(以上佐料根据个人口味添加)5.10分钟左右就可以出锅了(这时土豆块应该软了,海带也应该既有嚼劲又不硬)提示;可加入菠菜段使海带熟烂