内酯豆腐蒸蛋的做法大全

浏览(2600)

|2018-03-20 07:21
发飙的冰棍
|2018-03-20 07:46

前言这道菜最适合牙口不好的老人食用而且营养丰富,蒸的时候最多也不要超过10分钟,只要蛋黄能凝固就行,因为蛋清加热时间长了变老就不好消化了,营养专家都说过鸡蛋蒸或者煮着吃是最有营养的做法,再加上和嫩滑的内酯豆腐在一起搭配,各个年龄段都适合吃,希望妈妈们能喜欢这道菜材料主料:内酯豆腐2盒、鸡蛋5个;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、干辣椒段适量、香菜适量内酯豆腐蒸蛋1准备好内酯豆腐两盒2把内酯豆腐从盒里取出放盘里3用刀切成厚片4周围打里五个鸡蛋,撒少许盐5放蒸锅里蒸约10分钟6蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油7不用放味精,准备好葱花8底油烧热放干辣椒段炸香9淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段小贴士1.鸡蛋蒸时不要时间太长;2.这个菜不用放味精

凤娘
|2018-03-20 07:25

内脂豆腐蒸蛋的做法,内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃用料主料 鸡蛋2个 香菇20g调料食盐适量 酱油适量 葱适量 料酒适量 调和油适量 柿子椒适量 红椒适量内脂豆腐蒸蛋的做法1.准备材料。内脂豆腐蒸蛋2.将内脂豆腐从盒中挖出。内脂豆腐蒸蛋3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。内脂豆腐蒸蛋4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。内脂豆腐蒸蛋5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。内脂豆腐蒸蛋6.锅中放少许油,爆香葱。内脂豆腐蒸蛋7.加入香菇炒香。内脂豆腐蒸蛋8.加入肉末、料酒翻炒。内脂豆腐蒸蛋9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。内脂豆腐蒸蛋10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。