番茄排骨汤的做法大全

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|2018-03-19 23:46
好好能
|2018-03-20 00:08

前言夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。不用放味精或者鸡精,番茄的鲜味已经足以让人垂涎,其汤味鲜美,排骨入口即化,经过慢火煨制的汤内含有丰富的番茄红素和维生素,特别适合男士食用。材料主料:排骨1000g、番茄4个;辅料:大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量番茄排骨汤1排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净。2用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块;3生姜切片,大葱切段4苦藠剥皮洗净5锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片,大葱段,煮沸后改小火炖一个小时。6番茄和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右7加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

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|2018-03-20 00:01

用料排骨 500克番茄 250克番茄酱 40克姜片 少许盐 适量料酒 1小匙番茄排骨汤的做法排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

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|2018-03-19 23:49

前言夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。不用放味精或者鸡精,番茄的鲜味已经足以让人垂涎,其汤味鲜美,排骨入口即化,汤内含有丰富的番茄红素和维生素,特别适合男士食用。材料主料:猪排500g、番茄3个;辅料:盐适量、生姜适量番茄排骨汤1准备材料:番茄3个,猪排500克,排骨清洗后焯水2用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块3生姜切片4压力锅中加入清水,倒入焯水后的排骨5加入姜片,盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为”煲汤。压力为60,按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。