家常炒白萝卜丝的做法大全

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|2018-03-18 14:01
大芬其
|2018-03-18 14:29

原料白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、生姜、盐、五香粉、色拉油、香油。做法1、白萝卜切成块,蒜苗切成粒、生姜切成碎。热锅倒油,先放入蒜苗和姜沫,炝香后,放入切好的白萝卜块。开始翻炒;2、翻炒少许之后,放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒;3、放入海米;4、倒入半碗开水,开中小火稍微一煮,临出锅时,淋点香油,即可。

hreewe
|2018-03-18 14:18

前言来个炝炒白萝卜丝吧,现在菜价高,只能吃点儿便宜菜了,呵呵。简简单单,清清淡淡,日子也就过得平平和和,挺好。材料主料:白萝卜1根;辅料:油适量、盐适量、青蒜一颗、鸡精适量炝炒白萝卜丝1白萝卜去皮,擦丝。青蒜一颗,切小段。2撒少许盐,腌一下,然后挤去除多余的水分。尝一下,看咸度如何。太咸就用清水冲洗一下,淡了第四步加盐。3锅内放油,烧热,入青蒜蒜白部分爆一下。4入白萝卜丝,迅速翻炒,撒适量鸡精,翻炒至熟。5快出锅时撒入青蒜叶段,翻炒均匀出锅。很清爽的萝卜丝。小贴士切好的萝卜丝用盐腌一下会更脆,但注意盐的多少,别太咸了才好。

PC

完美的圈套
|2018-03-18 14:13

将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。

宝蓝海
|2018-03-18 14:07

用料主料白萝卜500g蒜苗30g调料花生油适量食盐适量鸡粉适量蒜适量蚝油适量芝麻油适量素炒白萝卜丝的做法1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段,蒜切末。3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。