冬瓜肉片汤的做法窍门

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|2018-03-17 00:34
灵彩兰心
|2018-03-17 00:59

前言材料主料:冬瓜一块、瘦肉适量;辅料:油适量、盐适量、味精适量、生粉适量冬瓜瘦肉汤1冬瓜切好备用2瘦肉切好,放入盐,味精,酱油,生粉,腌制一下,3锅中放油烧热4放入瘦肉炸熟5放入冬瓜,翻炒一会儿6放入水,盖锅闷一会儿7放入味精,盐,煮一会儿,可以出锅了

asoso1
|2018-03-17 00:55

原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成。原料 瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克,葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.

咩咩人
|2018-03-17 00:46

主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)300克调料:大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克肉片冬瓜汤的做法:1.冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;2.瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀;3.取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟;4.见冬瓜基本熟即放食盐调味;5.将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放香油,葱花即可食用。

变美丽变自信
|2018-03-17 00:44

原料:冬瓜,350g;咸肉,100g;葱,两根。调料:盐,白糖,鸡精麻油,姜,牛奶1.冬瓜洗净,切成薄片搅拌另一个蛋黄,咸肉也切成薄片。待用。2.锅内放入适量水,和咸肉片。待烧开,放入冬瓜片。略煮。用盐,白糖,鸡精调味。放入一汤勺牛奶调色。淋入麻油。起锅。3.往汤盆里撒入若干葱花。

网纹草
|2018-03-17 00:38

冬瓜瘦肉汤的做法1.冬瓜去皮切块待用2.瘦肉切片待用3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水5.盖锅开始加热,15分钟即可,打开锅盖放适量盐和味精调味

嘟嘟咀美
|2018-03-17 00:37

步骤1.冬瓜去皮,切片2.瘦肉切片,加少许盐、生粉,抓均3.水开后放入冬瓜,盖上盖煮几分钟,放入盐4.起锅前,放入肉片,用筷子划散,水沸腾即关火,盖上盖闷一会即可