冬瓜鸡蛋饼怎么做好吃

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|2018-03-11 12:20
南南蓝蓝
|2018-03-11 12:45

果脯冬瓜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜口味:酸甜味 工艺:腌果脯冬瓜的制作材料:主料:冬瓜600克辅料:梅脯30克调料:白砂糖50克,果汁125克果脯冬瓜的特色:酸甜适口。教您果脯冬瓜怎么做,如何做果脯冬瓜才好吃 1.冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味;4.取出装盘即成。

周晶汶
|2018-03-11 12:42

冬瓜饼的做法:冬瓜鸡蛋饼。食材:冬瓜100克、鸡蛋2个、油1汤匙、盐4克、五香粉3克、牛肉酱2汤匙。1.将冬瓜去皮去瓤去籽后,切成细丝再剁碎。2.鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。3.将冬瓜末放入鸡蛋液中,加入盐和五香粉充分搅拌成浓稠的面糊。4.锅中放油烧至七成热,加入鸡蛋面糊,晃动锅使面糊均匀铺满平底锅。5.将冬瓜末鸡蛋饼煎至两面金黄色即可出锅,涂上牛肉酱即可美味享用。

心不痛
|2018-03-11 12:37

家常蛋饼需要的材料:中筋面粉.300克冷水.450毫升淀粉.1大匙盐.少许色拉油.2大匙(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。鸡蛋.1个葱末.少许做法:1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。