醋溜素丸子的家常做法大全
浏览（4890）
|2018-03-09 09:19
小鱼池
|2018-03-09 09:33
醋溜白菜丸子用料白菜斜切片 3片大白菜叶丸子 适量蒜末 1瓣醋溜白菜丸子的做法葱爆香 放买好的丸子翻炒后 放入白菜片 翻炒均匀后 沿锅边喷醋 翻炒几下 盖上锅盖焖等到快到透明的时候 放一勺盐 一勺酱油 翻炒 等到挂上色放半碗水淀粉 再放醋 蒜末小贴士可以不加丸子就是 醋溜白菜换成肉片炒 也好吃
七级毕业生
|2018-03-09 09:28
做法：1，把蔬菜刨丝或切碎，其中胡萝卜和高丽菜（先用开水烫一下，不用烫太熟）需要加盐把多余水分去除。小扁豆煮熟后压扁（不要有太多水）。蒜、姜切碎。柠檬表皮黄色部分刨碎。鸡蛋打散，待用。2，把上述所有材料搅拌在一起，同时加入橄榄油、麻油、盐、黑胡椒、辣椒、黑醋、酱油。3，在混合好的材料中，一边加入面粉，一边搅拌，直到成较稠状，可以挤成圆形而不散。把丸子放在烤盘上。4，烤箱预热180度，烤20分钟。5，准备糖醋汁，比例是：2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。6，热锅，下油，放蒜爆香后倒入烤好的丸子，小炒一下后倒入准备好的糖醋汁，小火炒慢慢收干汁即可。
TOP问题
TAG推荐