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[ 食谱 ]四川大盘鸡做法步骤
很多的说法，光传说就有十几个地方是大盘鸡的发源地，了解美食的源头，很容易了解它的本来的特色。有人说是新疆的，有人说是四川的，还有人说是河南人的，不管是哪一种说法，我们品尝大盘鸡的时候，会感……查看全文>>
[ 食谱 ]米饭把子肉利润大么
把子肉店属于低投入低门槛的创业型行业。一家普通的把子肉店，前期投资大约分为三类：一、店铺投资。这里包含店铺的预付租金和装修费用；二、设备投资。这一块包含了锅碗瓢盆、餐椅灶具；三、经营储备。……查看全文>>
[ 食谱 ]怎样做牛肉芹菜饺子馅的做法大全
芹菜饺子馅做法：其实很简单，卖上好的五花肉，用刀剁碎，加姜沫，大葱，盐，味精，鸡精，胡椒，鸡蛋1个，淀粉一点，香油多一点（别怕浪费哟，全靠香油了），水适量，肉馅快速打匀，最后加入芹菜小粒，……查看全文>>
[ 食谱 ]各种家常炒菜名称
家常菜 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 鲁菜精选……查看全文>>
[ 食谱 ]婴儿辅食胡萝卜菠菜粥
亲 胡萝卜可以直接用清水煮熟之后 用研磨器做成胡萝卜泥给宝宝吃 菠菜可以用来做菠菜粥给宝宝吃的 这个补铁效果很好 胡萝卜和菠菜可以一起给宝宝熬粥 胡萝卜主要是含有胡萝卜素……查看全文>>
[ 食谱 ]胡萝卜菇炒肉片的做法大全家常
步骤1：猪肉切成片。步骤2：胡萝卜去皮洗净切成片，蒜苗切碎。步骤3：热锅凉油加入肉片煸炒。步骤4：加入胡萝卜翻炒。步骤5：加入酱油翻炒。步骤6：加入蒜苗翻炒。步骤7：炒至胡萝卜断生加入盐……查看全文>>
[ 食谱 ]冬瓜汤做法大全家常菜
红烧冬瓜材料:冬瓜一圈，郫县豆瓣2汤匙，大蒜3瓣，花椒1小把，香菜3根，高汤1/2碗（没有可用清水代替）做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块2、大蒜剥皮后切成片、香……查看全文>>
[ 食谱 ]绿豆冬瓜排骨汤的做法
1、绿豆洗净后放入水中浸泡两个小时；2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；3、锅中水将沸时放入排骨、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮一个小时左右；4、放入冬瓜，继续煮……查看全文>>
[ 食谱 ]川味红烧鱼块的做法大全
红烧鱼块的做法步骤1.草鱼切块，放入清水中清洗干净，取出沥干水分。2.加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜。3.腌制20分钟。4.姜丝、花椒、麻椒备用。5.鱼块腌制好后，裹上玉米淀粉。6.……查看全文>>
[ 食谱 ]刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃法
想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。三……查看全文>>
[ 食谱 ]东北凉拌菜配方
东北大拌菜的做法1、龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用；2、娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎；3、肉丝用腌料抓……查看全文>>
[ 食谱 ]冬瓜排骨汤的做法高压锅
把买回的排骨剁成半个手指长短的块，在烧开的水焯一下，捞出洗净冬瓜切厚点，如果你要一起下锅的话，最好切手掌的厚度把排骨冬瓜一起放入高压锅，加少许盐，葱段姜片，大料【一个的一半】，开火，从高压……查看全文>>
[ 食谱 ]台湾蜂蜜牛奶蛋糕
1》天使蛋糕材料:蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙作法:1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)2.用……查看全文>>
[ 食谱 ]豆豉辣椒炒肉
材料瘦肉片200公克，青椒80公克，红椒1条，豆豉1大匙，蒜末1茶匙，红葱末1茶匙，湿陈皮末1/4茶匙，水50㏄，蚝油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1/2茶匙，酱油1……查看全文>>
[ 食谱 ]香菇胡萝卜炒肉片的做法大全
材料瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油做法1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九……查看全文>>
[ 食谱 ]黄瓜片炒鸡蛋家常做法大全
黄瓜炒鸡蛋【原料】：黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，葱末少许。【制法】:1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。2.炒锅放在火上，加入……查看全文>>
[ 食谱 ]芝麻酱刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃法
凉拌黄瓜十种做法：一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣 调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油[]k 将少量油倒入锅中，七成热时，……查看全文>>
[ 食谱 ]喝冬瓜汤有什么好处
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水……查看全文>>
[ 食谱 ]新疆凉拌手撕烤茄子
前言这道茄子菜又是用微波炉搞定的，全程无火，越来越喜欢用微波炉做菜了，不仅方便省事儿，而且无油无烟，让我完全从厨房中解脱出来，可以一边冲凉、一边等菜出炉，无需在高温之下奋战于水深火热之中……查看全文>>
[ 食谱 ]玉米胡萝卜瘦肉粥的做法
主料大米10g小米10g胡萝卜1根精瘦肉1块辅料杜拉蓝乔杏仁油20ml生粉2g宝宝盐0.5g步骤1.大米小米洗净，加适量水大火煮开转小火慢慢煮成粥。2.胡萝卜洗净去皮用勺子刮成泥。3.……查看全文>>
[ 食谱 ]巴戟天功效与作用及食用方法
巴戟天功效与作用及食用方法 巴戟天(学名：Morinda officinalis How)，为双子叶植物茜草科(Rubiaceae)，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形……查看全文>>
[ 食谱 ]石菖蒲功效与作用及食用方法
石菖蒲功效与作用及食用方法 石菖蒲(拉丁学名：Acorus tatarinowii)，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序(佛焰花序)，花梗绿色，佛焰……查看全文>>
[ 食谱 ]龙眼肉功效与作用及食用方法
龙眼肉功效与作用及食用方法 桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。……查看全文>>
[ 食谱 ]薏仁米功效与作用及食用方法
薏仁米功效与作用及食用方法 薏仁米功效: 薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均……查看全文>>
[ 疾病 ]阴虚火旺吃什么药
阴虚火旺是阴阳失调、阴虚则阳亢并生热化(成)火，出游阴虚内热现象，有面红，目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等证。阴虚火旺需要对症下药.可服用中成药知柏地黄丸和百合固金丸,平……查看全文>>
[ 食谱 ]四川麻辣凉拌菜配方是怎么做的？
红油熬制：花椒(1 大勺)，丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），草果（1-2枚，用刀拍破），八角（又称大料，大茴，3 &……查看全文>>
[ 育儿 ]10斤肉放多少盐腌咸肉？你知道吗？
将盐能摸匀到肉上就可以了，一般腌10天左右将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细……查看全文>>
[ 食谱 ]刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃？
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生……查看全文>>
[ 中草药 ]鸡血藤手镯有什么功效
鸡血藤(学名：Millettia dielsiana)是豆科崖豆藤属的植物。分布在越南、老挝以及中国大陆的湖北、甘肃、安徽、浙江、广东、云南、湖南、海南、陕西、贵州、四川、广西、江西、……查看全文>>
[ 疾病 ]阿奇霉素干混悬剂0.1g儿童用量是多少？
阿奇霉素的用法和用量：将本品倒入杯中，加入适量凉开水，溶解摇匀后口服，在饭前1小时或饭后2小时服用。小儿用量：治疗中耳炎、肺炎，第1日，按体重10mg\/kg顿服（一日最大量不超过0.5g……查看全文>>
[ 食谱 ]五红汤的做法和功效有哪些？
五红汤：20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮。开锅后转小火，炖20分钟。可以每天喝一到二次。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果。五红汤&rdqu……查看全文>>
[ 食谱 ]整个鸡腿炖多长时间熟
1、用高压锅，上汽后煮15分钟就熟了。2、再就是把鸡腿切开成小块，先在沸水里氽烫一下捞出控水；锅中放油烧热后放葱末、姜末、蒜末煸香，随即放入焯好的鸡块，加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉各适量……查看全文>>
[ 食谱 ]腌整根小黄瓜的做法有哪些？
晚上7点黄瓜十斤，洗净切去头角。（写上时间是为了控制腌制时间）切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。把洒了盐……查看全文>>
[ 食谱 ]蒲公英功效与作用及食用方法
蒲公英功效与作用及食用方法 蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康……查看全文>>
[ 食谱 ]锅包肉厚厚地挂糊技巧有哪些？
要在淀粉里放的是油 不是蛋清 要炒过菜的油往水发过的土豆淀粉里倒半勺 注意一：必须是土豆淀粉 因为土豆淀粉黏度大 发泡好（发泡越好的 最后酥劲越强）注意二：必须是水发淀粉 不是淀粉糊 要比……查看全文>>
[ 食谱 ]1.0磅的蛋糕有多大？适合几个人吃？
欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅＝454克． 在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约9……查看全文>>
[ 食谱 ]夏枯草功效与作用及食用方法
夏枯草功效与作用及食用方法 夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。 1、夏枯草黑豆汤 营养价值丰富，中医认为……查看全文>>
[ 食谱 ]怎么烙饼又软又好吃
因为父母亲是河北人，喜欢吃面食，尤其是烙饼，父亲喜欢吃烙饼卷小葱，妈妈在家里经常做者达道面食，所以我们家里经常有烙饼吃。在老家农村都是用大锅来烙饼的，用柴火烙出的饼尤其好吃，那时每次做烙饼……查看全文>>
[ 食谱 ]莲子心功效与作用及食用方法
莲子心功效与作用及食用方法 莲子心，异名薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等……查看全文>>
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