苦瓜牛肉的做法大全

  苦瓜牛肉的做法大全

  (1)苦瓜洗净,圆切成簿圆片

  (2)把中间的核去掉

  (3)准备红辣椒,蒜泥 ,姜,葱等配料

  (4)牛肉切成簿片,用油盐生粉糖腌20分钟

  (5)煮开热水加入盐或少量的油,把苦瓜倒入焯熟,不要太熟。捞起过冷水。

  (6)热锅加油少量的蒜泥倒入飞水的苦瓜翻炒几下加入盐调味

  (7)把苦瓜摆盘

  (8)热锅下蒜泥红椒烤香

  (9)倒入牛肉翻炒到9成熟,加入蚝油调味撒上葱花,上盘即可 。

美容知识库