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沿用日本传统装饰、以实木装潢的Hibiki,有别于一般喧哗的酒吧,予人一种简朴宁静的感觉。餐厅内的日本米酒酒吧,珍藏了数十款的米酒,大部分是由日本引入,在香港较为少见。若你对日本米酒没有太多的认识,店内的服务员会为你详细介绍,甚至调配一杯合你口味的日式鸡尾酒。除了美酒外,餐厅还有多款新鲜寿司刺身供应,香脆可口的天妇罗定会令你食指大动。
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