名厨烹饪示范班
　　近年流行上烹饪班，本次“美食之最在香港”活动也特别邀请了多位国际名厨、多位2006年“美食之最大赏”得奖名厨及多间高级酒店的名厨与游客及现场观众分享烹饪的知识和心得，同时即场示范多款他们最擅长的经典名菜，并会透露他们烹饪的窍门和实用贴士。参加者不仅可以学习名厨的烹饪秘诀，还可获得美食之最大赏的得奖菜谱，回家自行炮制。

　　
国际人气名厨烹饪示范
日期/时间：
(1)10月8日(星期日)10:00-11:30(新加坡林益民先生)；14:30-16:00(日本钟戚荣先生)
(2)10月11日(星期三) 10:00- 11:30(菲律宾 Mr. Gene Gonzalez)；14:30- 16:00(中国 周建平先生)
地点：香港铜锣湾礼顿道77号礼顿中心地库煤气烹饪中心
名额：50人（香港市民30人，访港旅客20人）
费用：访港游客免费，香港市民每课港币140至180元。
查询电话：(852) 2807 6156

　　
名气名厨美食共赏
日期/时间：
10月13日(星期五)10:00-11:30
10月14日(星期六)10:00-11:30；15:00-16:30
10月15日(星期日)15:00-16:30
得奖菜式：
“蒸”菜式
“甜酸”菜式
“炒”菜式
“河鲜/海鲜与蔬菜”菜式 （Appeared correct on layout）

　　地点：香港铜锣湾礼顿道77号礼顿中心地库煤气烹饪中心
名额：50人（香港市民30人，访港旅客20人）
费用：访港游客免费，香港市民每课港币180元。
查询电话：(852) 2807 6156