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老灶店 听林栋甫讲故事 |
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| [ 07-4-20 11:52 ] | 作者: pclady春春 | 收藏至博采 | 出处: | 责任编辑: fuchunxia |
通常走进“老灶店”,你都能闻到一种亲切的香味——准确地说,这是从厨房里飘过来的高汤香味。“我的厨房是懂得用汤来做菜的”,林栋甫不止一次向人这样强调了。“我们经营改良的上海菜,菜里绝对不能有味精,原料是最新鲜的,吃得到来历的”,的确“老灶店”里的菜品,每个都有来历,听林栋甫一一道来,每个都是一个精彩美妙的故事。

豆腐皮 越嚼越香

蔬菜卷 清爽可口

上海菜烤夫,就是小时候吃的那个味道

新菜呛虾 味道纯正
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