怀旧汤团,寻找家的味道
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| [05-11-8 13:59]
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作者:MOMO
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出处:PClady
责任编辑:luofeng |

图/文 :MOMO PClady原创,未经许可不可转载或摘录 南方人爱吃汤圆,我虽然不是长在真正意义的南方,却是从小就喜欢吃汤圆、酒酿元子这类的糯制品。吃惯了成都的赖汤圆,以为不管是玫瑰还是芝麻,终究一个甜味。到上海之后,才真的开了眼界。豆沙、芝麻不说,什么鲜肉的、蟹粉的,甜、咸、荤、素皆有,在上海,人们亲切地把它叫做汤团。 一直都听朋友说上海最好吃的汤团,不在豫园,不在七宝,而在陕西路上的一家国营小店里。听到“国营”二字,条件想起“脏乱差”,想归想,汤圆的诱惑却无法阻挡。下午三、四点,在我荡到陕西北路时,红砖绿蓬的店面倒是让我耳目一新,少了点国营的味道,招牌“美新点心店”几个小字,不太起眼地躺在门店上,似乎少了点“上海第一汤团”的霸气。不过,名声不是吹不出来的,到底怎么样,尝过了才知道。 
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