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唇齿溢香DIY五彩虎皮茄子卷

[ 07-9-23 13:22]    作者:YOYO    出处:PClady    录入:luofeng1    进入论坛

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DIY五彩虎皮茄子卷

  起个大早,兴高采烈的买回来最喜欢吃的先生鱼,冲洗的时候,因为没加洗菜盆的筛漏,某一个鱼SIR的大鱼肚(肚,三声)直接出溜进下水道了。咬牙切齿那叫一个悔啊。倒了一大盒的管道净,估计怎么也得等上个把钟头,才能起效果,现在只能默默期盼能早点化学反映了,把那一坨的肉溶解咯,想想它,本来应该稍后消化在俺的肚子里,哎~
 
  前一阵子做的酿虎皮尖椒 ,里面填充的肉馅就是做这个茄子卷时剩下的,同样的材料,经过不同的方式料理,口味也变化无穷。茄子怎么做都好吃,如果拿一种蔬菜做上一个月不重复,茄子一定首当其冲:干烧茄子、酱爆茄子、清蒸茄子、油烧茄子、蒜泥茄子、醋溜茄子、脆皮茄子、鱼香茄子、炸茄合、炒茄丝、焖茄丁...直吃到在水不知水,不思鱼味忘了肉味,基本也就彻底中了茄子的毒咯,哈哈~

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