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做出生活好味道 民间厨艺大赛广州开锣

[ 06-10-20 16:55]    作者:        录入:wangshaomin    进入论坛

  9月24日在北京新世界商场敲响了贝太厨房首届‘美亚厨具杯’民间厨艺高手全国大赛”第一锣。此次大赛是由中国领先的家庭厨艺多媒体品牌《贝太厨房》主办,美亚厨具独家赞助,活动现场气氛十分火爆,来自北京赛区的“厨艺高手”们,蒸炒烹炸,个个表现精彩。现场100多平米的活动场地挤下了几百名观众,很多没有座椅的观众一直站着观看比赛达3个多小时,不愿离开。他们手持着主办方准备的充气棒、小手掌为比赛的选手加油,助威。

  据记者了解,本届大赛以“做出生活好味道”为主题,倡导自己动手,引导消费者健康饮食的生活态度,让更多热爱生活、热爱厨艺的普通人敢于参与到活动中来。主办方介绍,本次大赛与美亚厨具联手,打破了以往专业类型的比赛,将从普通人中挖掘 “民间厨艺高手”。首轮的入围赛设置了“私房煮意”、“厨艺小巧门”等题目来考核参赛选手,入围赛北京、上海、广州赛区各选拔出10名选手晋级下一轮的区域挑战赛。



  北京的入围赛在贝太厨房中国区副总裁塔妮亚女士和美亚厨具中国区总经理黄钰棠先生,揭开象征本次大赛的最高荣誉——金牌民厨奖杯,那一刻开始沸腾。伴着轻松欢快乐队伴奏,“厨艺高手”们一一上场献艺,向观众展示他们的拿手私房菜,活动全场香飘四溢,台上的评委和台下的观众都大快朵颐,担任现场主持的王芳和顾风也忙得不亦乐乎,一边主持一边试吃美食,真是美不胜收。

  记者在现场了解到,此次北京入围赛的选手都多才多艺,不仅厨艺精湛,并且知识渊博,其中一位选手还是作家。还有一位从保定风尘仆仆赶到现场参赛的美女选手,虽然没有最终获胜,但重在参与的精神给现场留下了极深的印象。另外来自新疆的美女热汉古丽一上场就受到现场观众和主持人的关注,她制作的《新疆抓饭》简单易学、味道浓郁,令现场的观众争相品尝。值得一提的是参赛选手中还有两位男士,受到了大家的尊敬,张璟先生烹制的《醋溜白菜》原料简单,但独特的制作方法烹制出独特的味道,受到了现场观众的欢迎。本次比赛年龄最大选手71岁的黄韵玫,带来了她的《五彩缤纷》,她一边娴熟的把弄锅铲,一边爆料:“我从7岁就开始做饭,60多年的经验,后来看到《贝太厨房》杂志上的民间厨艺大赛的广告,就来参加比赛了”。在决定选手命运的厨艺小窍门问答和拉票的环节中,待定的选手使出浑身解数争相向现场观众拉票。主办方从现场观众中随机选出的30名大众评委,决定着选手们去留,大众评委将他们手中的选票投向了他们心目中支持的选手。

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