美食：[图]色香味俱全的鸡饭 |
| [ 05-8-23 11:38] 作者：黄玉君 录入：chenlixia 进入论坛 |
周末的时候人总是感觉懒洋洋的，经常冲一包方便面就搞定一餐饭。这不，又到了午饭时间，不过忍受了几个星期的虐待后，肚子终于抗议了！只好翻翻冰箱，发现还有一些东西没有被蚕食完，不如用微波炉做一个鸡饭吧，方便又营养。
原来做饭可以这么简单：将鸡肉取出来解冻，趁这个时候，我又在冰箱里搜出一些法宝：一根胡萝卜和一些家乡带来的香菇。洗净后，先让这几片香菇在水里游上几分钟，将胡萝卜切成丝，解冻好的鸡肉则切成丁，再在鸡丁上淋一些酱油入味。香菇游完泳后，身材马上丰满起来，嗯，也可以切丝了。
原料准备好，将米洗净，放入器皿中，这时就需要有一点技巧了。根据前人的经验是最好不要放清水蒸，而是以高汤和一汤匙油代替，这样煲出的饭和菜才香，只是我等懒人只好拿鸡精来代替了。好了，放入米、鸡精、一小汤匙油、一杯清水后，再将鸡肉、香茹丝、胡萝卜丝放在水面上，盖上盖（记住留孔）。
听上几首刚下载的新歌需要十几分钟左右的时间，得，就让它用HI（高热）煮上十五分钟。好了，取出来，咦，好像加熟不是很均匀。用勺子将菜和饭拌匀，盖上盖，按至HI（高热），就来个两首歌曲的时间吧。5-7分钟后，鸡肉和香菇的香味飘逸而出，好了，可以开饭了！
有肉、有菜、还有饭，还带着鸡肉、香菇的清香。颜色也不错，有白、有黄、有黑。所谓色香味俱全，有条件又勤快的还可以再发挥一下，不说了，先吃为快哦！
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