蔬菜：[组图]以貌取食 一见钟情 |
| [05-8-4 11:47]
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作者：付娟 赵子云
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出处：新京报
责任编辑：chenlixia |
现在蔬菜已经分不出什么季节性了，人们平常吃的瓜果类蔬菜一年四季可能都是黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜等等，但偶尔去大卖场转一转，就会发现很多模样奇特的新品种瓜类蔬菜，很多都叫不出名字，但可能跟我们平常吃的瓜果蔬菜很像。
这些新鲜蔬菜的共同特点是新奇。这种新奇有的表现在形状上，有的表现在口味上，有的则两者兼具，但它们的营养都很丰富。“新鲜”与“新奇”有着同样的概念，新奇的才能新鲜。退回到十年前，新奇的是野味山珍；如今，新奇的是各种新品种的瓜果。它们有着似曾相识的口感，但很有可能你吃到嘴里还不知道它的名字。
香蕉西葫芦做成沙拉，吃起来脆嫩多汁。
飞碟瓜和牛肉的两种鲜嫩混合在一起，口感相得益彰。
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