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益智美食 越吃越聪明

[2007-06-27 11:41] 作者: 佚名 来源: 新晚报 录入: xiaona 进入论坛
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让你变聪明的食品

  老年人的饮食还应注意补充海产品、食用菌、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,使机体获得足量的矿物质。在饮食中注意补充些粗粮和各种动、植物性食物,满足机体所需的各种维生素。

  专家说,有健脑作用的食物有很多:豆类豆制品包括黄豆、绿豆、豆芽菜;水果包括苹果、葡萄、龙眼、荔枝和香蕉;果壳类如核桃、花生、杏仁、栗子、莲子;菌类如香菇、银耳、黑木耳。这些食物可延缓衰老,健脑益智。

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