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将土豆减肥进行到底

[ 07-8-27 10:24] 作者: 佚名 录入: heshaohuan 进入论坛
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  为什么要选择马铃薯?马铃薯素来有“地下苹果”的美誉。据美国食品药品管理局报告显示,马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个148克(近3两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量非常相近。

将土豆减肥进行到底

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  除了膳食纤维,马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中,马铃薯自然富含矿物质,能够提供人体日所需钾元素的21%,以及磷元素的6%。

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