美体

　　千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求，这道7日瘦身蔬菜汤，根本就不须要任何烹饪技巧，营养师已把营养量全面顾及，名厨又把美味给加了进去，你还不动口，更待何时？

　　星期一：香菇高丽菜汤

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　　早餐：

　　1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙

　　2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克

　　3.稀释柳橙汁柳橙2个

　　午餐：

　　1.胚芽米饭半碗

　　2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙

　　3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2块、酱油、醋少量

　　4.萝卜清汤：白萝卜60克

　　晚餐：香菇高丽菜汤

　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

　　营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。